Les algues en morceaux de la marque Fueru Wakame sont des algues séchées et coupées en petits morceaux, prêtes à être réhydratées et utilisées dans divers plats. Ces algues wakame, également appelées « salade d’algues » ou « salade de mer », sont populaires dans la cuisine asiatique, notamment dans la cuisine japonaise. Le wakame est connu pour sa texture délicate et son goût umami légèrement salé. Il est souvent utilisé dans les soupes, les salades, les plats sautés et les accompagnements. Pour les préparer, il suffit généralement de les réhydrater en les faisant tremper dans de l’eau froide pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres. En ajoutant des algues wakame à vos repas, vous pourrez profiter de leurs bienfaits pour la santé tout en savourant leur délicieuse saveur marine. Le sachet de 453 g offre une quantité généreuse pour diverses préparations culinaires.