La pâte de soja Shiro Miso de la marque Kuranokaori est disponible en carton de 20 kg, offrant une quantité généreuse de cette délicieuse pâte de soja fermentée. Le Shiro Miso, également connu sous le nom de miso blanc, est fabriqué à partir de soja fermenté mélangé à du riz ou de l’orge fermenté, du sel et d’autres ingrédients. Il a une saveur douce et légèrement sucrée, et est souvent utilisé dans la cuisine japonaise pour ajouter de l’umami à divers plats. Ce carton de 20 kg convient particulièrement aux restaurants, aux traiteurs ou à toute entreprise de restauration nécessitant une quantité importante de pâte de soja pour leurs préparations. Il peut également être utilisé par les fabricants de produits alimentaires qui souhaitent incorporer le miso dans leurs recettes. Elle peut être utilisée dans la préparation de soupes, de marinades, de sauces ou pour aromatiser divers plats.